Çay Yetiştirmek: Bahçede Zen Bulmak

hızlı navigasyon

Bir fincan dumanı tüten çaydan daha rahatlatıcı bir şey olamaz, değil mi? Peki ya çayı kendiniz yetiştirerek de gevşeyebilseydiniz? Çay yetiştirmek göründüğünden daha basittir ve evinizi sakinleştirici ve lezzetli bir ortamla doldurur.

Çay, antioksidanlar ve stresten kurtulma dahil olmak üzere birçok sağlık faydası nedeniyle sıklıkla lanse edilir. Kalp sağlığını artırabilir ve felç riskini azaltabilir. Yeşil çay kilo vermeyle ünlüdür, siyah çaydaki kafein ise sabahları bizi uyandırır. Kendi bitkinizle, tüm bu avantajlara ek olarak bahçe işlerinin keyfini de elde edersiniz!



Yüzlerce çay çeşidi vardır, ancak yalnızca bir gerçek çay bitkisi vardır. Camellia sinensis, günlük düzelmeniz için teşekkür etmeniz gereken bitki örtüsüdür. Yaprak dökmeyen yaprakları, herhangi bir bahçeye çekicilik katar ve fincanınıza evde yetiştirilen rahatlık katar.

Camellia sinensis'i yetiştirerek, dünya çapında ve eski bir uygulamaya katılıyorsunuz. Çay, Çin monarşisi tarafından ödüllendirildi, Japon törenlerinin merkezinde yer aldı ve Portekiz krallığı tarafından İngilizlere tanıtıldı. Bir noktada, o kadar pahalı bir incelikti ki, yüksek fiyatlardan kaçınmak için İngiltere'ye kaçırıldı.

Neyse ki, bugün bu tarihi lüksü kendi arka bahçenizde büyütebilirsiniz. Fiyat düşmüş olabilir, ancak güzel Camellia sinensis'te çayın zarafeti ve saygısı her zaman mevcuttur. Öyleyse, dünyanın en sevilen içeceğini büyütmeye, işlemeye ve yudumlamaya başlayalım.

kadınlar için tıraş sonrası losyon

Bir Çay Fabrikası Alın

Çay Yetiştirmek İçin İyi Ürünler:

Hızlı Bakım Kılavuzu

Büyüyen Çay
Çay yetiştirmek şaşırtıcı derecede kolaydır!
Ortak isimler) Çay, çay bitkisi, Çin çayı, Hindistan çayı, cha, çay kamelya, matcha
Bilimsel ad Kamelya sinensis
Hasat Ayları Yılın 4+ ayı
Işık Kısmi gölge veya hafif güneş
Su: Tutarlı orta sulama
Toprak İyi drene ve hafif asidik
Gübre İlkbaharda yüksek nitrojen
Zararlılar Ölçek, örümcek akarları, yaprak bitleri
Hastalıklar Alg yaprağı lekesi, kök çürüklüğü, pamukçuk

Çay Fabrikası Hakkında

Çay bitkisinin tarihsel olduğunu söylemek yetersiz kalıyor. Geçmişin kültürlerinde büyük bir rol oynamıştır ve bugün de geleneksel, tıbbi ve manevi önemi büyük olmaya devam etmektedir. Yaklaşık 2000 yıl önce Çin ve Hindistan'da ortaya çıkan bu tek bitki, bugün dünyanın her yerinde yetiştirilmekte ve tüketilmektedir!

Camellia sinensis tropikal ve subtropikal iklimlere adapte edilmiştir, bu da nemi seveceği ve sıcak değil ılık olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, ticari çay üretimi Japonya'dan Nepal'e ve Sri Lanka'ya kadar çoğunlukla Asya'da yoğunlaşmıştır.

Camellia sinensis, aynı zamanda küçük bir ağaca dönüşebilen odunsu bir çalıdır. Budama genellikle onu yaklaşık 3-7 fit uzunluğunda tutar, ancak 20 fit veya daha yükseğe ulaşma potansiyeline sahiptir. İmrenilen çay yaprakları canlı, parlak yeşil ve dikdörtgendir. Sonbahar ve kış aylarında, bu yaprak dökmeyen bitki, tereyağlı sarı merkezlere sahip en şirin küçük beyaz çiçekleri üretir.

Kamelya cinsi, gösterişli, rengarenk çiçeklere sahip çeşitli süs bitkileri içerir. Bunların dışında Sinensis türü çay üreticisi.

Çay saatinde, bu bitkinin iki çeşidiyle uğraşıyoruz. C. sinensis var. Assamca daha çok sıcağı sevdiği Hindistan'da yetiştirilmektedir. Güçlü, sağlam bir tat veren büyük yapraklara sahiptir. Bu nedenle çoğunlukla siyah çay için kullanılır. C. sinensis var. Çince Çin'de yetiştirilir ve çok daha küçük yapraklara sahiptir. Soğuk havalarda dayanıklıdır ve yeşil ve beyaz çaylarla ödüllendirilen hassas bir tada sahiptir.

Bir Fabrikadan Birden Fazla Çay

Çay tarlası
Büyük yetiştirme bölgelerinde çay tarlaları nadir değildir.

Bitkisel karışımlarınızı ('tisanes' olarak adlandırılır) çay yapraklarından alamayacak olsanız da, tüm gerçek çayları aynı kaynaktan alacaksınız. Ara sıra, çay yapraklarını tat için bitkisel maddelerle karıştıran karışımlar olacaktır, ancak gerçek çay olan her şey Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından yapılacaktır.

Gerçek çay siyah, yeşil, oolong (bazen kırmızı da denir) ve beyaz çayı içerir. Her tat, bitkinin farklı şekilde, öncelikle oksidasyonla işlenmesiyle oluşturulur. Basitçe söylemek gerekirse, oksidasyon, bir yaprak kuruduğunda olan şeydir. Bu, yaprak toplanır toplanmaz başlar ve bahçıvan onu kelimenin tam anlamıyla ısıyla durdurana kadar durmaz.

Yaprak ne kadar kurursa, rengi o kadar koyulaşır ve tadı o kadar güçlü olur. Tahmin edebileceğiniz gibi, beyaz veya yeşil çay zar zor işlenmiş yapraklardan yapılır ve siyah çay en çok oksitlenen çaydır. Elbette bu, çayı işlemenin birçok yolunun yüzeyini zar zor fırçalıyor. Dışarıdaki birçok tat, bitkinin farklı kısımlarını, çeşitli ısıtma yöntemlerini ve hatta fermantasyonu gerektirebilir. Bu konuya biraz daha sonra değineceğiz!

Çay Dikimi

Camellia sinensis bitkisi, çay tohumlarını gerçekten çok iyi yerleştirir, ancak çimlenme için güvenilir değildir. Doğru bitkiyi yetiştirdiklerinden emin olmak için çoğu bahçıvan mağazadan satın almaya güvenir. Bu çalılar en iyi dışarıda yetiştirilir, ancak aynı zamanda iç ve dış mekan yetiştiricileri de olabilir. Bir konteynere dikmeye karar verirseniz, boyutu yönetilebilir tutmak için yıllık budama için hazırlıklı olun. Ayrıca iyi drenajı olan 3-5 galonluk bir kaba ihtiyacınız olacaktır.

Çayınızı, büyüme mevsimi başlamadan hemen önce, erken ilkbaharda büyümeye başlayın. Toprağa dikmeyi seçerseniz, önceden uygun yeri seçin. Küçük çay bahçenizin kısmi gölgeli bir yerde olması gerekiyor - bir ağaç gölgelik altında mükemmel. Bununla birlikte, bu bitkilerin soğuk rüzgar ve hava koşullarından korunması gerekir, bu nedenle gerekirse onları evinizin güney tarafına dikin. Her bir çalıyı diğer bitkilerden en az 36 inç uzağa yerleştirin.

Şarap gibi, çayın tadı da büyük ölçüde büyüyen çevreye veya teröre bağlıdır. Tat, farklı iklimlerde, yükseltilerde ve hatta bahçenin bazı kısımlarında yetişen yapraklar arasında farklılık gösterebilir. Birkaç yere ekerek bahçenizin tatlı yerini bulmayı deneyebilirsiniz.

Artık konumunuz belirlendiğine göre, başlangıcı kabından çıkarın ve iyi drene olan, hafif asitli toprağa koyun. Konum su tablasının altındaysa, bitkinin boğulmaması için bir höyük oluşturun. Çay yapraklarını hemen toplamak cazip gelebilir, ancak hasattan önce bitkinin yaklaşık 3 yıl büyümesine izin verilmesi şiddetle tavsiye edilir.

yetişkinler için mickey mouse hediyeleri

Bunlar genellikle yavaş büyüyen bitkilerdir ve köklere bağlı olmayı dert etmezler. Bununla birlikte, çay bitkinizin kabı için çok büyük olduğu belliyse, saksı değiştirdiğinizden emin olun.

Çay Yaprağı Bitkinizin Bakımı

Çay çiçeği
Kamelya sinensis çiçeği oldukça güzel olabilir.

Artık Camellia sinensis'iniz ekildiğine göre, çay saatinden önce biraz TLC'ye ihtiyacı var. İşte bu rahatlatıcı çay yapraklarının yetiştirilmesi hakkında bilmeniz gereken her şey.

Güneş ve Sıcaklık

Tropikal bitkilerin tam güneşe ihtiyacı olduğunu düşünebilirsiniz, ancak çoğu doğal olarak benekli ışıkta geliştikleri ağaç gölgeliklerinin altında büyürler. Yeşil çay bitkinize bir parça gölge verin ve onu doğrudan ışık ve ısıdan koruyun. İçeride, onu dolaylı güneş ışığına yerleştirmek isteyeceksiniz.

Buradaki ideal sıcaklık 50 ila 90 ° F arasındadır. Sıcaklık 50 ° F'nin altına düşmeye başladığında, Kamelya kış için uykuda kalacak. Bu süre boyunca, sürekli olarak 25 ila 50 ° F arasında olmalıdır. Gerekirse bitkileri örtebilir veya saksıları daha sıcak bir yere taşıyabilirsiniz. Yine de, uykuda kalmasına izin verilmediği sürece bitkinin çiçek açmayacağını unutmayın.

Sulama ve Nem

Çay bitkilerinin eşit ve sürekli sulamaya ihtiyacı vardır. Toprağın üst kısmı kuruduğunda su, bu da konuma bağlı olarak yaklaşık haftada bir olacaktır. Konteyner bitkileri sudan hızla geçer, bu nedenle onlarla daha sık sulama yaparsınız.

Çay bitkilerini canlı tutmak için nem şarttır. Doğal olarak nemli bir iklimde yaşıyorsanız, Camellia sinensis'iniz açık havada gelişmelidir. Daha kuru bölgeler ve iç mekan bitkileri için nemi artırmanız gerekir. Bunu yapmanın kolay bir yolu su tepsisidir. Tencerenin tabanından daha büyük bir tepsi bulun, içini çakıllarla doldurun ve çakıl çizgisinin hemen altına su ekleyin. Kamelya'nız üste yerleştirildiğinde, kayalar köklerin boğulmasını önlerken su etrafında buharlaşacaktır.

Kullanmak gibi alternatif nem ekleme yöntemleri vardır. bitki nemlendirici . En azından yaprakları her gün bir sprey şişesiyle buğulandırmalısınız.

Toprak

Camellia sinensis, tercih edilen pH 5,5-6,5 olan asit seven bir bitkidir. Çay ekiminden önce toprağın asidik olmasını sağlamanız ve oradan pH'ı korumanız gerekir. Kullanın toprak test kiti yetiştirme ortamınızda değişiklik yapılması gerekip gerekmediğini belirlemek için. Yıllar boyunca asitliği korumaya yardımcı olmak için asidik bir gübre ve malç kullanın.

Suyla tıkanmış kökler, siyah çay bitkisi için ciddi bir tehlikedir, bu nedenle hızlı ve iyi drene olan bir toprağa ihtiyacınız olacaktır. Ayrıca, biraz organik madde eklenerek elde edilebilecek oldukça verimli olması gerekir. Drenajı bozmadığından emin olun!

Gübreleme

Çay bitkileri için asidik bir gübreye ihtiyacınız olacak. Kamelyalar için özel olarak üretilmiş birçok ürün var (Açelya gübre de iyi çalışıyor). Yine de yaprak büyümesini artırmak istiyorsanız, nitrojen bakımından yüksek bir gübre arayın.

Ağaç büyümeye başladığında erken ilkbaharda gübrelemeye başlayın. Bahar boyunca yılda bir yavaş salınan gübre uygulaması veya 1-3 kısa süreli yem uygulaması yapabilirsiniz. Zemine malç sürdüyseniz, gübrelemeden önce çıkarın. Bitki besinini uyguladıktan sonra sulayın ve malç yerine koyun.

Budama / Eğitim

Çay bitkilerinin sıraları
Çay, hasat kolaylığı için genellikle çit benzeri sıralar halinde yetiştirilir.

Bu yavaş büyüyen bir bitkidir, bu nedenle çok sık budamak zorunda kalmazsınız. Yılda en az bir kez ölen veya ölmekte olan dalları kontrol etmelisiniz. Çay bahçeniz konusunda gerçekten ciddiyseniz, bundan fazlası var.

Daha iyi bir yaprak büyümesi elde etmek için çiçek tomurcuklarını kesmek çay yetiştiriciliğinde yaygın bir uygulamadır. Böylesine güzel çiçeklerle ayrılmanın utanç verici olduğunu biliyoruz, ancak ağacınızın daha gür büyümesine yardımcı olur. Ayrıca, iç mekan ağaçlarının kontrol altına alınmasını sağlamak için ana dalları budamak ve dışardaki ağaçları hasadın ulaşabileceği mesafede tutmak isteyeceksiniz. Ek olarak, ağaçta havalandırmayı teşvik etmek için kesişen dalları çıkarın.

malç yerine ne kullanılır

Yayılma

Çay bitkisi tohumları iyi filizlenmediği için vejetatif bir yöntemle çoğaltmanızı öneririz. Kök kesimler, orijinal bitkinin klonlarını oluşturan yaygın ve kolay bir yöntemdir. Kendi ağaçlarınızı çoğaltabilir veya bir arkadaşınızdan bir parça kesebilirsiniz.

Kesiminizi 2-4 yaprak ve büyüme tomurcukları içeren sağlıklı bir dalın ucundan alın. Çapraz kesim ile yaklaşık 3-4 inç uzunluğunda olmalıdır. Gerekirse kesilen ucu bir mantar ilacına daldırın ve ardından köklendirme hormonu.

Kesmeyi iyi drene olan, nemli toprağa bir inç derinliğe yapıştırın. Besiyerinin kökleri keserken sıcak tutulması gerekir, bu nedenle işleme ilkbaharda başlayın veya kışın (yaklaşık 65-75 ° F) bir ısıtma şiltesi üzerinde iç mekanda tutun. Hafifçe sulayın, böylece toprak sürekli olarak nemli olur, ancak ıslatılmaz. Kesim başarılı bir şekilde köklendiğinde ve gövde veya yaprak büyümesini gösterdiğinde, onu kalıcı yuvasına veya daha büyük bir kaba nakledebilirsiniz. Yeni ağacınız 1-3 yıl içinde çiçek açmaya başlamalıdır.

Hasat, İşleme ve Saklama

Çay yapraklarının hasadı
Çay yaprakları, farklı lezzet profilleri için yılın farklı zamanlarında hasat edilir.

Bir çay partisi planlamaya başlamadan önce, yaprakların hasat edilmesi ve hazırlanması gerekir. İşte yapmanız gerekenler.

Hasat

Tıpkı dünyadaki en kaliteli çaylar gibi, çay yapraklarınızı elle toplayacaksınız. Yalnızca herhangi bir şekilde kırılmamış veya hasar görmemiş, hastalıksız yaprakları seçtiğinizden emin olun.

İlkbaharda, çay bitkilerinde yeni büyüme “dalgalanmaları” olur. Her yıkamada yeni yaprakları ve tomurcukları sıkıştırabilirsiniz. Bitkinin büyümeye devam etmesi için, sadece her dalın ucundaki yaprak ve tomurcukların hasat edilmesi önerilir. Budama gibi, bitkinin üçte birinden fazlasını çıkarmamalısınız.

Yeşil veya beyaz çay yapmayı planlıyorsanız, en küçük, en genç yaprakları ve tomurcukları seçmek isteyeceksiniz. Hatta bazı beyaz çaylar sadece tomurcuklarla yapılır. Öte yandan siyah ve oolong çayı, daha büyük, daha olgun yapraklarla yapıldığında en iyi tadı verir.

Hasattan sonra, sonraki sifon 1-2 hafta içinde hazır olmalıdır. Yeni büyüme ortaya çıktığında hasat yapabilir veya yılda birkaç hasat planlayabilirsiniz, böylece seçim yapabileceğiniz daha büyük yapraklara sahip olursunuz. Hatta bazı bahçıvanlar, sonbaharın sonlarında yapılabilecek çiçekleri bile toplar.

İşleme

Hasattan sonra çay yapraklarını hemen işlemeye başlamanız gerekir. Bu belki de en önemli kısımdır, çünkü onları nasıl işleyeceğiniz, aldığınız çayın türünü belirleyecektir. Çay yapraklarının işlenmesindeki her adım tadı etkileyebilir, bu nedenle denemeler için çok yer vardır. İşlediğiniz her partinin kendi tadı olduğunu görebilirsiniz.

Beyaz çay toplamda en az işlenmiş ve en iyi çay yapraklarıdır. Hassasiyet, sadece dalın en ucunda tomurcuklar ve açılmış yapraklar kullanılarak elde edilir. Aslında yapraklar genellikle o kadar gençtir ki hala beyaz tüylerle kaplıdır. Yeşil çay gibi ısıtılmazlar, bunun yerine kuruduklarında hafifçe oksitlenmelerine izin verilir. Yavaşça kurumasını bekleyin - tercihen güneşte.

Yeşil çay en az oksitlenmiş olanıdır, bu da onu bu kadar taze tadı yapan şeydir. Yaprağı alır almaz oksidasyon başlar, bu yüzden onu durdurmak için hemen ısı uygulayın. Mevcut lezzetlerini sabitlemek için onları birkaç dakika buharda pişirin. Çin usulü yeşil çaylar, buharda pişirmek yerine kuru ısıda tavada kızartılır, bu da onlara belirgin bir şekilde farklı bir tat verir. Farklı bir şekil oluşturmak için yaprakları zedelemeden eller arasında dikkatlice yuvarlanabilirler.

İçin Kırmızı veya Oolong çayı Kısmi oksidasyona ihtiyacımız var. Onları çürütmek için yaprakları ellerinizde nazikçe yuvarlayarak başlayın. Bu, iç yaprağın daha fazlasını havaya maruz bırakarak oksidasyon sürecini hızlandırır. Şimdi yaprağın kahverengiye dönmeye başlaması sadece yarım saat alacak. Meyveli Oolong'unuzun güçlü bir siyah çay olmasını önlemek için kahverengileşmeye başlar başlamaz onları ısıtmanız gerekecek.

Yaprakları rulo halinde tutabilir veya hatta bir çay topuna dönüştürebilirsiniz. Dikleştiklerinde yapraklar yavaşça açılacaktır. Hatta her seferinde biraz farklı bir tat için birden fazla demlendirilebilirler.

Siyah çay en okside olandır ve ona en güçlü tadı verir. Yaprakları yuvarlayın ama bu sefer biraz daha ezin. Hatta onları defalarca ezebilir veya zedeleyebilirsiniz. İyice dövüldükten sonra, tamamen kahverengiye dönene kadar birkaç saat dışarıda bırakın. Oolong gibi, yapraklar kurutulmadan önce bir çay topuna dönüştürülebilir.

Artık çay yapraklarınız oksitlendiğine ve istenen tatta sabitlendiğine göre kuruması gerekir. Bu, beyaz çay için önerilen güneşte veya fırında bir fırın tepsisinde yapılabilir. Yaprakları eşit şekilde fırın tepsisine koyun ve 200-250 ° F'de 10-20 dakika ısıtın.

Saklama

Çay zehirli olduğu noktaya kadar gerçekten kötü gitmez, ancak bayat eder. İşlendikten sonra, altı ay içinde kullanılması en iyisidir, ancak yaklaşık bir yıl boyunca taze kalacaktır. Siyah ve Oolong çayı doğru işlenirse lezzetini kaybetmeden iki yıl saklayabilir.

Çayınızı oda sıcaklığında veya biraz soğuk olan karanlık bir kilerde saklayın. Çayın düzgün bir şekilde saklanması için hava geçirmez bir kap kullanmalısınız - hatta kapakları iki katına çıkarmak isteyebilirsiniz. Güzel yaprakları bir cam kavanozda sergilemeyi seveceğinizi biliyoruz, ancak ışık geçmeyeceği için opak kaplar daha iyidir. Plastik tadı etkileyebileceği için metal veya cam tercih edilir. Çay aynı zamanda depo komşularından tatlar çalar, bu yüzden onu baharat ve kahveden uzak tutun.

Sorun giderme

Tippy yaprak lekeli yapraklar
Bu yaprak ipuçları, yaprak lekelenmesinin bazı ipuçlarını gösterir.

Her zaman olduğu gibi, Kamelya'nızdaki herhangi bir sıkıntı belirtisine dikkat edin. Bu sorunları erkenden yakalamak, çay bitkinizi sağlıklı tutmak için yapabileceğiniz en iyi şeydir.

lazer çene epilasyon maliyeti

Büyüyen Sorunlar

Büyüyen sorunların belirtileri genellikle bir çay çalılığının en önemli kısmında, yani yapraklarda belirgindir. Sararmış yapraklar tipik olarak toprağın daha asidik olması gerektiğinin bir işaretidir. Soluk yapraklar, bodur veya uzun bacaklı büyümenin eşlik ettiği azot eksikliğinden bahsedebilir.

Magnezyum eksikliği kamelyalar için yaygın bir sorundur. Azot noksanlığının eşit solgunluğundan farklı olarak, damarlar arasında sararmaya ve sonunda yaprak damlasına neden olur. Yıllık organik maddeyi zemine uygulayarak eksiklikleri önleyin.

Zararlılar

Ölçekli böcekler Kamelyalar için büyük bir sorun olabilir. Bunlar sayısız renkte gelen minik böceklerdir. Çoğu zaman isli küf oluşturan ve karıncaları çeken bal özü salgılar. Pullar özle beslenir ve yaprakların sararmasına ve düşmesine neden olur. Bahçıvanlık yağı ve yağ al bu haşere için mükemmel organik kontrollerdir. Bitki üzerine kaplandığında böcekleri boğarlar.

Örümcek akarları Yaprakları ince ağlarla kaplayan minik örümceklerdir. Yapraklarda küçük sarı noktalar yaparlar ve sonunda onları öldürürler. Kuru koşulları severler, bu yüzden Kamelya'nızın iyi sulandığından emin olun. Böcek öldürücü sabunla veya hatta güçlü bir su püskürterek temizlenebilirler.

Son olarak, ortak ama tehditkar bir şeye sahibiz yaprak bitleri . Bu böceklerin büyük istilası yaprakları sarartabilir, çürüyen noktalar oluşturabilir ve sürgün büyümesini engelleyebilir. Teraziler gibi, isli küfü davet eden ve karıncaları ziyaret etmeye ikna eden bal özü yaparlar. Küçük popülasyonlar basitçe ağaçtan budanabilir veya su püskürtülebilir. Büyük sayılar, böcek ilacı sabunu gibi daha ciddi bir kontrol gerektirir.

Hastalıklar

Alg yaprağı lekesi yapraklarda simli, kabarık noktalar olarak ortaya çıkar. Büyük enfeksiyonlar yaprakları sararabilir ve öldürebilir. Bu hastalık sıcak ve nemli havalarda büyür ve erken yakalanması gerekir. En iyi kontrol yöntemi, enfekte olmuş yaprakları budamak ve çalı boyunca iyi bir havalandırma sağlamaktır.

sütyen askıları spagetti askılı nasıl gizlenir

Kök çürüklüğü Genellikle Phytophthora veya Pythium'un neden olduğu bitkiye yerin altında ve üstünde zarar verir. Çürümeye başlayan ve çalıyı yukarı doğru hareket ettirebilen sulu köklerle başlar. Bu hastalık büyümeyi yavaşlatır, sarı yapraklar ve sonunda tüm ağacı öldürür. Kök çürümesini önlemenin en etkili yolu, su üzerinde değil, iyi drene olan toprak kullanmaktır. Kök çürümesinin devam etmekte olduğundan şüpheleniyorsanız sulamayı durdurun, daha iyi bir toprağa geçin ve mantar ilacı uygulayın.

Canker ve ölüm yeni büyümeyi soldurur, yaprakları öldürür ve eski ahşapta lezyonlar yaratır. Bu hastalık bitkiye ısı ve nem ile birlikte bir yaradan girer. C. sinensis'i ne zaman budadığınızda veya hasat ederseniz, yaraları nasırlaşana kadar kuru ve havalandırılmış halde tutun. Enfekte yapraklar veya dallar fark ederseniz, hemen budayın. Gerekirse ilkbaharda her yıl fungisit uygulanabilir.

Sıkça Sorulan Sorular

S: Çayın yetişmesi ne kadar sürer?

C: Dikildikten sonra, Camellia sinensis'inizin hasat edilmesi yaklaşık 3 yıl sürecektir.

S: Çay poşetinden çay yetiştirebilir misiniz?

C: Çay poşetlerinizi kilerde bırakmak en iyisidir. Çay bitkileri yalnızca canlı vejetatif üreme yoluyla veya poşetlerin içermediği çay tohumlarıyla yetiştirilebilir.

S: Çay bitkisi çay ağacı ile aynı mı?

C: Çay bitkileri çalılıktır ve ağaç gibi büyüyebilir. Ancak “çay ağacı” terimi genellikle tamamen farklı bir bitki olan Melaleuca'yı ifade eder.